Smażone potrawy smakują lepiej i właściwie każdy woli je spożywać, niż te gotowane, których smak nie jest już taki intensywny, ale tłuszcz, który zawierają po przyrządzeniu to cała masa kalorii. Jeżeli nie potrafimy zrezygnować ze smażenia, najlepszy będzie do tego celu olej beztłuszczowy, czyli olej w sprayu. Służy on do spryskania patelni i nie tylko, ponieważ również grilla i każdego innego naczynia przed kontaktem z ogniem.

Continue reading